Много хора ще посегнат към близкия супермаркет!На рафтовете е пълно с красиви кутии пълни с бисквити!Коя от коя по-хубави и изкушаващи!
Е аз не съм от тях!Обичам домът ми да ухае на канела,ръцете ми да са изцапани с лепкаво захарно тесто.Навсякъде да са разхвърляни формички за сладки!
Не ви ли се иска и на вас?
Ако е така направете си
Коледни сладки
Нужни продукти:
3 яйца
1 чаена чаша захар
1 чаша кисело мляко
1/2 чаша олио (даже слагам малко по-малко)
1 лъжичка сода
кората на един лимон1/2 ч.л. канела
1 счукана карамфил
На върха на лъжичката смлян джинджифил.
1 разбит белтък и малко захар за най-накрая за намазване
Начин на приготвяне:
Първо се разбиват много добре яйцата и захарта.
След това се прибавят олиото, киселото мляко, содата и настърганата кора на лимона.
Меси се тесто по познатия мисля на всички начин.Оставяме го да престои за около 30 мин в хладилника.Разточва се на не много дебел пласт, около 1 пръст
и се оформят курабийките с формички
Поставяме ги в тава покрита с хартия за печене .
Печем в предварително загрята на 170 гр.Фурна С разстояние по между си.
Намазват се преди печенето с разбития белтък и се посипват със захар.
А Ако имате помощник,нещата ще станат още по интересни!
Опитайте!!!!!!!!!
