Кекса е лесен и всеки може да се справи.
Продукти:3 яйца.
1ч.ч. захар
1ч.ч.кисело мляко
1/2ч.ч. олио
1 ч.л.сода за хляб
около 2ч.ч. брашно
1 ванилия
Настъргана кора от половин портокал.
Начин на приготвяне:Разбиваме яйцата със захарта.Добавяме олиото и киселото мляко с угасената в него сода.Добавяме брашното,ванилията и настърганата портокалова кора.Разбиваме до хомогенна смес.Отделяме 1/3 от тестото и към него добавяме пресяти 2 ч.л. какао.В намаслена тава или кексова форма изсипваме малко от бялата смес.С лъжица в средата сипваме от кафявата,точно върху кафявата изсипваме пак от бялата и така до като свършат смесите.Така всяка една избутва на страни следващата и се получава ефекта на зебрата.Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса до суха клечка.На водна баня разтопяваме 75 гр. масло и смесваме с 1 ч.л. какао и 1 ч.л. пудра захар.Заливаме готовия кекс и украсяваме по желание.Да ви е скадко...
