Съпругът ми беше купил натурален шоколад с ядки и джинцжифил.Какво да го правя на никой не му хареса.Вкусът е особен.Така че трябваше да измисля нещо......
И измислих......
МЪФИНИ С ШОКОЛАД И ДЖИНЖДИФИЛ
Нужните продукти:
2 яйца
150гр.захар
2/3 кофичка кисело мляко
1/2 ч.л.сода
100 мл.олио
1 шоколад с джинджифил и ядки
2ч.ч брашно(плюс още малко ако е необходимо)
Начин на приготвяне:
Разтопете шоколада на водна баня или микровълнова фурна.
Разбийте яйцата със захарта до побеляване
Добавете киселото мляко със содата
Олиото
брашното
Разбийте всичко до хомогенна смес и напълнете формите за мъфини на 2/3 .
Печете на 180 градуса (предварително загрята фурна) за около 15-20 мин.Или до суха клечка.Всичко е относително,според фурната ви.
Да ви е сладко!"Апетитът идва с гледането"
Дупките се получиха от допълнителния течен шоколад който сложих по средата по желание на малката ми дъщеря която обожава всичко да е много шоколадово.И той като се разтопи си намери място да излезе.
Няма коментари:
Публикуване на коментар