понеделник, 17 ноември 2014 г.

                       Баница от стар хляб                         

Сигурно и при вас се е случвало да остане хляб.От баба си знам ,че е грях да се изхвърля.
Затова винаги му намирам приложение.
Днес ще ви покажа как се прави солена баница от него.
Тъй като всичко зависи от хляба с който разполагате,не мога да ви дам точни продукти.
И така.....Изрежете коричките на филийките и с помоща на точилка ги изтънете.Намажете тънко всяка със смес от яйце и намачкано сирене.Навийте на руло и подредете в намаслена тавичка.Полейте ги с малко олио или разтопено масло(с второто ще е по-ароматно).
Отгоре залейте със смес от 3-4 яйца .1кофичка кисело мляко и натрошено сирене.Добавете 1/4 ч.л.сода.Печете до златисто .
Добър апетит!