събота, 15 август 2015 г.

                      Чиизкейк с желе от дюли
В големите летни горещини ,когато ми се похапва нещо сладичко,но да се включи фурната си е голямо предизвикателство,се старая да правя сладкиши които не изискват печене.
Днес си приготвих Чиизкейк с желе от дюли.
Предлагам ви да го опитате.
Лек и вкусен
.Ето и рецептата:
300 гр.бисквити(чаени или от малките тънки бисквитки)
125гр меко масло
400гр заквасена сметана
200гр сирене крема(по възможност безсолно,но и другото върши работа)
2 п.желатин
1 бурканче желе от дюли

Начин на приготвяне:
Смелете бисквитите в блендер,добавете мекото масло и ги смесете добре.
Сложете сместа в тортена форма с разкопчаващи се стени(24 см)
Притиснете добре с ръка към дъното,изравнете.Сложете в хладилника.
Смесете добре заквасената сметана и сиренето крема и добавете желатина(1 пакетче)На гърба на пликчето е описано как се приготвя.
Изсипете върху блата.
Оставете пак в хладилника ,докато приготвите желето.
За по-добър резултат аз го разтопявам на водна баня за да се втечни.
Ако използвате желе може да си спестите желатина ,след изстиване то се желира само
Изсипете го леко охладен върху сметановата смес
Приберете в хладилника за 4-6 часа
Да ви е сладко!
За нас беше!
Парченце

Няма коментари:

Публикуване на коментар