Днес е един много слънчев и топъл ден.
Какво може да направите ако разполагате със свободно време и топла стая?????
Как какво....КОЗУНАК.
И ето ,че вече замириса наВЕЛИКДЕН.
Представям ви първата рецепта за тази година.Обещавам ви още .Чак може да ви омръзна....:)
                                               КОЗУНАК С ЛОКУМ
Продукти::60гр.масло2 яйца +1 жълтък(белтъка за намазване)150гр захар170 мил.топло прясно мляко550 гра брашно1 пакетче суха мая.(7 гра)2 ванилии есенции по избор,плънка по избор.щипка сол
Начин на приготвяне:Разбивам яйцата със захарта и добавям топлото прясно мляко и есенциите..Смесвам пресятото брашно със маята,ванилиите,щипката сол и замесвам меко тесто.Постепенно добавям разтопеното масло на порции докато се усвои от тестото.Оставям да втаса хубаво около 1 -1 1/2.Разделям на 3 и разплесквам всяка с ръце(не точа).Слагам парчета локум и увивам на руло,усуквам ги и сплитам на плитка.Втасва пак и намазвам с разбит белтък и ръся със захар.Пека на 220 гра за 10 мин.после намалявам на 180.

Може да сплетете във желана от вас форма .Ето някои предложения:http://www.zajenata.bg/%D0%B4%D0%B2%D0%B0-%D0%BD%D0%B0%D1%87%D0%B8%D0%BD%D0%B0-%D0%B7%D0%B0-%D1%81%D0%BF%D0%BB%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B5-%D0%BD%D0%B0-%D0%BA%D0%BE%D0%B7%D1%83%D0%BD%D0%B0%D0%BA-video3128.html
Апетитът идва с гледането......